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お店のWEBから入手した地図を手にしていたので目白駅からも迷わず到着です。平日の17:40、先客2名、後客3名です。カウンターに座ります。荷物の置き場がなく、座るスペースが少ない上品な白いイスにカバンを置くと不安定そうなのでやむなく足元の床に置きます…。
つけだれは表面が赤みをおびていますが辛くはありません。モッチモチの麺をつけて食します。うっ美味い!美味いです!ざく切りチャーシューもたくさん入っていて美味しいです。酸っぱさはなく塩からさが強いです。私はすっぱ甘いつけ麺は好きなのですが、このつけだれはいけてます。
ただ惜しむらくはつけだれの温度…。最初からかなりぬるいです…。麺が冷たい水でよくしめられているので、つけだれは一気に冷え冷えです…。
惜しすぎます…。惜しすぎます…。マイナス10点…。

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