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「100ラーメン700円」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真家元、昨日は本当のオフで今日は食べなきゃと11:40に着けば4人の行列。10分もたたずに着席。100ラーメンを頂く。

今日のスープは甘みが強い。昨日休みでいちから作ったスープは具材の旨みがストレートに感じられるのか。

醤油ダレ入れずとも完食できるレベルだが、最後の最後でタレ入れるとこれがスープの甘みと塩分で美味い!スープまで完食。

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