ユー坊
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
コメント
どもです！
逝かれましたねぇ～
なかなかの高評価なによりでした。
当方も大好きな一杯であります！
YMK | 2010年2月9日 12:49どうもです
高評価ですね～
私にはピンと来なかったんですが皆さん結構高評価・・・
もう１回食べに行かないといけないのかも。う～ん（汗
UNIA。 | 2010年2月9日 13:41まいど～
リベンジできて良かったぁ。
しかも高得点でさらに良かったです！
当方も再訪したくなったよ～美味いよねぇ（笑）
てつ | 2010年2月9日 15:39KMです。
今コチラなのですね。
早速いろいろ回られてますね。
私よりはるかに東京のお店に行かれてようで、凄い行動力です。
このラーメンはいかにもラーメンらしい姿ですね。
チャーシューは見えませんが、すごく合いそうです。
ブタの旨みが大事ですね。
KM | 2010年2月9日 20:03毎度～
わちきは、普通に旨かったから60点台やったよ～ｗ
普通なんが新鮮かも知れんね～
一度行ったから、遠征，行列してまで行く気は無いけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月9日 20:11こんばんは～
以前、青島食堂が東京に出店したと知り小躍りして伺いましたが、長岡の味そのものでした。ショウガの風味が強いものの王道すぎるという声もあるでしょうが、東京ラーメンとはまた違った中華そばでいいんじゃないかと思っています。
にしても、もう少し駅から近い所にオープンさせれば良かったんじゃないかとおもっていますが。
おやす | 2010年2月9日 22:01こんばんは
おお～まさに王道の醤油ラーメンって感じのいでたちですね！
こういったスタイルの醤油ラーメンもたまに食べたくなるものです＾＾
長岡か～
今年は新潟遠征もしたいです！！ｗ
ぎちゃま（기차마） | 2010年2月9日 23:05まいど～
スイちゃん一押し、菅野美穂似の店主はいました？ｗ
ゲッタマ | 2010年2月10日 06:08ども～
長岡で食べて、かなり気に入った一杯ですが
東京進出の此方は一度向かって振られてしまい。。(T.T)
活発な活動に頭が下がりますよ。
３ちゃん | 2010年2月11日 09:41Ｙちゃん、コメントありがとうございます。
賛否が分かれるラーメンだと思いますが普通にお、美味しいラーメンですね。
近くにあれば週１通いたいお店だと思いますｗ
ユー坊 | 2010年2月12日 16:43ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。
ココは”ピン”と来る１杯だと違うような気がします。。
好みの問題でいいんだよ～～
ユー坊 | 2010年2月12日 16:44先輩、コメントありがとうございます。
もしかすると・・・前回入り口を間違えていたかも知れません。。。
総武線沿線から来ると常にシャッターが閉まっているのね。。（汗
＞当方も再訪したくなったよ～美味いよねぇ（笑）
秋葉原という立地はいいですよねぇ～
ユー坊 | 2010年2月12日 16:46ＫＭさん、コメントありがとうございます。
チャーシューは下の方に隠れていますが多分15枚はあったかと思います。
安心してホッと出来るラーメンも偶にはいいですね。
お気に入りのお店にランクインです！
ユー坊 | 2010年2月12日 16:48スイちゃん、コメントありがとうございます。
オイラの普通は８５点でいいんだよ～
好みやからねぇ～
＞一度行ったから、遠征，行列してまで行く気は無いけど～ｗ
それは言えてるね。
近くにあったら週一は通ってもいいけどｗ
ユー坊 | 2010年2月12日 16:49おやすさん、コメントありがとうございます。
都内で徒歩１０分圏内ならＯＫでしょう～（笑
１つ１つの具もシンプルながらスープとマッチしていて美味しいかったです！
こういうラーメンも基本的に好きなのでどうしても高得点になってしまいます。
ユー坊 | 2010年2月12日 16:51ぎちゃま、コメントありがとうございます。
＞今年は新潟遠征もしたいです！！ｗ
こういうラーメンは極寒の季節に食べると身体が暖まってより一層美味しく感じるでしょうね。
新潟へ遠征するのは無理なので是非行ってレビューをあげて下さいなぁｗ
ユー坊 | 2010年2月12日 16:54ゲッタマんさん、コメントありがとうございます。
＞スイちゃん一押し、菅野美穂似の店主はいました？ｗ
若いって言えば若いけど。。
アラサー？アラフォー？位の女性店主が仕切って調理してたけど。。
菅野美穂に・・・クリソツやったどぉ～（爆
ユー坊 | 2010年2月12日 16:56兄貴、コメントありがとうございます。
復活したんか～！？
業務繁忙のようやけど無理しないでねぇ～
目黒区で食べた後東京本社への顔見せついでに寄ったんよぉ～
帰省で都内を往来するなら何処かでラー食しないと勿体ないでしょう～（笑
ユー坊 | 2010年2月12日 16:58まいど～
ココもまだ行ってへんわ～ｗｗ
スタンダードなら好みは分かれないんとちゃう？ｗ
個人的に70点台の予感ｗ
ジン１９７１ | 2010年4月10日 22:45仁丹、コメントありがとうございます。
＞スタンダードなら好みは分かれないんとちゃう？ｗ
オイラはジャンクよりスタンダード好みなんで高得点なんよぉ～
＞個人的に70点台の予感ｗ
だったらヨシ！でしょう～～
チャーシュー増しは必須やでぇ～
ユー坊 | 2010年4月15日 13:08
前回振られた此方に再チャレンジです！
典型的な醤油ラーメンですがトッピングしたかいもあって私的には王道的なビジュアルに感じますよぉ～ｗ
スープは諸兄のレビューどおり初動で生姜がガツンと効いた以外はスタンダードな鶏ガラ醤油ラーメンですが私的には慈悲深く美味しいです。
表面の油分は少なく茶褐色したスープは醤油タレの突出も無く塩分濃度も良く完飲型のスープと思います。
スープ跳ねに気をつけてドンブリに顔を近づける時の香りと白ネギの風味も良く、ガッツリなラーメンも好きですがこういうラーメンも好きなので私的には思わずニンマリしてしまう仕上がりですｗｗｗ
麺は中細ちぢれタイプ。やや柔らかめ目の茹で具合ですが十分に許容範囲。
モチモチした食感ながらスルスルとした喉越しが気持ち良くスープとの相性も好印象です。
具は主役的なチャーシューの他にメンマ・ほうれん草・海苔・ナルト・刻み白ネギの構成。
チャーシューは小振りの薄切りですが優に１０枚以上は入っていて味付け＆肉質感共に好みの仕上がりでこのスープに非常にマッチしたものだと思います。
メンマは薄目の味付けですがコリコリとした食感が非常に良く、また、ほうれん草もやや独特の青臭さがあってこういう味わいは好きです。スタンダードな具ですが１つ１つ突出することなく調和がとれたものだと思います。
スタンダード故賛否？好み？が分かれそうな１杯ですが私的には大満足なものでしたｗ