2010 2/9 11:50訪問　先客8名　後客多数
11:45～開店だった様な気が・・・・
扉に本日12:00～の貼り紙に納得し行列9番目に並びました。
時間になり入店しカウンター席の最後に何とか滑り込めました。
順にオーダーを取ってる様なので聞かれるまでの間に冷水機に水を取りに行きメニューと睨めっこ。知り合いレビュアー諸氏の旨そうな写真やレビューをみて標記に味玉をトッピングで注文。先客さん注文の中華そばの良い香りが漂って来て思わず唾を(ﾟＡﾟ;)ｺﾞｸﾘ
店内もポップな感じでBGMも中々好みです。湯切りの最後なんか69’N’ ROLL ONEっぽい感じ。
キョロキョロしてたら12～3分程での提供でした。丁寧に小鍋でスープを温めてるのでこの位の待ち時間なら納得です。ちょっと回転は良くないかもしれませんが・・・・
さて見た目からのり・青梗菜・微塵に切られたネギ・鶏の胸肉が乗ってます。
丼からは鶏の良い香りが漂っています。早速レンゲで掬って飲んでみますと鶏の旨味がガツンと来ます。塩分は程良い加減で最後まで飽きずに飲み干せますね。
麺はパツっとした歯切れの良い麺でスープとのバランスも良く美味しい麺です。
胸肉も柔らかく鶏の旨味も十分に味わえる一品。
味玉も味付けも良く旨いがもうちょっと黄身に熱が入っても良さそうな気がします。
たまたまかもしれませんが黄身がドロドロ系だったので個人的好みはもうちょっと黄身が流れ出ない程度の硬さ。
あっという間に食べ終えてしまいました。久し振りに旨いとりそば食べました。