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84点
塩汁麺[ラーメン/塩]
麺食堂 X（東京都葛飾区）スープが好き！！

20時過ぎだったのですが、店内はすいていてすぐ座れました。

入り口すぐ左にガラスで仕切られたところがあり、そこで麺の手打ちをしてました。そのパフォーマンスがかなりインパクトありました。

スープはマイルドで濃厚だけど飲みやすかったです。麺はモチモチ感、歯応え、喉の通りすべてよかったです。
全体的に美味しかった！また行きます！

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