18:12到着(^^)／~~~

ホントは豚喜に行く予定が臨休との事での訪問となりました。
前から気になっていたので良い機会だったかもですね。

駅から10分程歩いて良い運動です〜
先客4人後客3人。店員2人体制。親子（息子と母親）かな？
変形のカウンターに座り表記を注文。
するとパーンパーンッと麺を打ち始めました。おーっ！なかなか見せますね～これは期待大ですよ～

発注から11分程で着ら～です。
まずは麺だけで頂きます。ツルツルで弾力がかなりあり確りとしまっていますがあまり風味は感じず水切りがやや甘かったですねぇ。好みには近かったです。
汁の方は意外にあっさりしています。いい感じに旨味がありそれだけで飲めちゃいます。サラサラしているので麺絡みは今ひとつです。
隠れてしまいましたが汁内に2枚の肉が入っていてこれがまた初体験な味わいで中華っぽ～い感じでなかなかいけますねぇ。
メンマは薄味で食感は普通。味玉はヒヤリンコでしたが旨いです。水菜は彩り的～
汁内の葱は麺に絡まると美味～。

２/３程食べ終えたところにカウンターにおいてあった練り唐辛子をほんのチョビットだけ入れましたが味は激変で一気に辛みが襲ってきました～これはこれでよい変化で一気に完飲完食です。
後になりましたがジャスミンティーがスッキリしていて美味しかったですぅ～

ご馳走様でした。