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前回は丸金ラーメンを食べたので、今回は辛まるを注文。豚骨スープに豆板醤を加えた赤いスープ。具は軽くゆでたもやしとひき肉を合えたものが追加されている。しかし新メニューなのか公式HPには更新されていない。これはいけない。折角の豚骨スープと豆板醤が丼の中で喧嘩をしている。辛さも中途半端である。やはりオーソドックスの豚骨ラーメンはお勧めだが。辛味の元の研究が望まれる1杯であった。
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前回は丸金ラーメンを食べたので、今回は辛まるを注文。
豚骨スープに豆板醤を加えた赤いスープ。
具は軽くゆでたもやしとひき肉を合えたものが追加されている。
しかし新メニューなのか公式HPには更新されていない。
これはいけない。
折角の豚骨スープと豆板醤が丼の中で喧嘩をしている。
辛さも中途半端である。
やはりオーソドックスの豚骨ラーメンはお勧めだが。
辛味の元の研究が望まれる1杯であった。