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「西尾漁りそば」@西尾中華そばの写真初訪問…にして当日限定メニュー。はて、アタリなんだかハズレなんだか。
最近は行列は極力避けてるんですが、せっかく来たので、久しぶりに列に加わりました。
中は狭いのになかなか回転しません。作るのが遅いわけでもなさそうですが…あぁ、先客が食べ終わってるのに飲みながらくっちゃべってるからかぁ。常連なのか重要業界人なのか、店主も結構喋ってるようで し た し ね。

さて順が巡ってきました。選びようがないので題目の品を注文。
スープはふんわりあさりの香りで香辛料強め。嗅覚を上げる効果もあるんでしょう、けど強い。
麺はかなり細くて硬め。このスープには合いますね。
タマネギがよいアクセント。後からこっそり出てくるトマトもいい効果で欧風の雰囲気があります。
チャーシューは脂身の多い苦手なタイプと香辛料入りのハムみたいなのが1枚ずつ。

あとは…後続の列が気になり、早く回転させようと思って急いで食べてしまったため忘れました。誰も早く食って出ろなんて言ってませんけど、後ろが詰まってたら気になりますよ。
という事で、醤油味体験は次回送りになってしまいましたが、再訪あるかなー?

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