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「ねぎみそらーめん」@芳麺の写真関越道・三芳パーキングエリア内のフードコートの店です。
家族でのスキーの帰りに立ち寄りました。
ホントは、ココでラーメンは食べたくなかったのですが・・・
(蛇足参照)
おっと、なかなかウマいぢゃないですか!

2010/2/14(日)。15:00頃の入店で、先客多数。
掲題のモノの食券を券売機で注文し、
ポケベルを渡されて完成を待ちましょう。
同時注文した家族のチャーシューメンよりも遅れること少々、
満を持して登場したワタクシのドンブリ。
具材は輪切りのネギ、白髪ネギ、チャーシュー2枚。
なかなかシンプルで、しかも白髪ネギに至っては、
「ねぎみそ」の冠を剥ぎ取りたくなるようなアリサマでした。

ややフンガイしながらスープを・・・
アラッ! こりは!
アブラ多めの白味噌仕立て、思いのほかイイ感じですよ。
そうですねぇ、「じゅんすみ」っぽさを意識しているのでしょうか、
モドキではありますが、そんな方向性なんです。
コレは悪くありません。

麺は長方形の断面の縮れ麺。
特に感動的という程の事はないものの、
キチンと相応には仕上がっています。
ううむ、これまた悪くありません。ずるずる。

具材では、チャーシューがイイですね。
この手の店ではありがちな神業的に薄いハムのようなモノのイメージを覆す、
ブ厚いロースが2枚。
肉自体の味わいを楽しむにはもってこいで、同じハムでも高級お歳暮仕様と言いますか、
くどいですけれど悪くは無いんです。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
いわゆる「サービスエリア」的なラーメンとしては、
キモチだけ、いや、十分に上をいっているモノだと思います。
あまり期待していなかっただけに、オドロキの一杯ではありました。
ちなみに、カミさんと長男坊が頼んだ醤油チャーシューメンは豚骨魚介。
少しばかり味見してみたものの・・・・
コチラは典型的な「サービスエリア」的なラーメンですね。。。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースあり

【蛇足】
いわゆる「サービスエリア的なラーメン」と言いますと、
ごった返す休憩所の一角のラーメンコーナを思い出します。
まあ、オバチャン・アンチャンが出来あえのモノをマニュアルどおりに「組立て」ている、
いわゆるプラモデル的なソレですね。
イチオウはラーメンの形状を成していますし、手っ取り早く、安かったりもしますので、
「とりあえず小腹が落ち着けば・・・」
そんな意味ではキチンと存在価値のあるモノだと思います。

しかし近年になって、そのような場所の店でも「ラーメンコーナー」に留まらず、
デデーンとゴリッパな看板を掲げた店が登場するようになりました。
以前、ココとは違う関越道のサービスエリアで、ワタクシが試したのもそのような店。
ウマさを追求した自慢の味噌ラーメンである事をアピールし、
そして800円もするんです。
さぞやキチンとしたラーメンかと思いきや・・・・

そりゃヒドいモノでした。
ウマい、マズい、以前の問題ですよ。
何がって、作り方がデタラメなんです。
作り手のモンダイなのか、マニュアル自体がダメなのか、
とにかく体裁を整えただけで、客が食べるという前提にさえ至っていないんです。
ああ、コレならば、いわゆる名無しの「ラーメンコーナー」の廉価版がマシです。

そんな訳で、コチラも激しく警戒し、いっそウドンでもと思ったのですが、、、
カミさん、長男坊、共に「ラーメンがイイ!」というモノですから、
半ばアキラメつつも、覚悟を決めた次第です。

コチラの店は、どういう系列なのかは存じ上げませんが、
少なくとも味噌は十分に納得できました。
ああ、良いほうに裏切られるってアリガタい事です。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。

サボっているとおもったら
すきーですと!
そーゆーものはテレビでみるもんですよ。
愛子さんは惜しかったでしょ!

えーと。

蛇足ね。
自慢でわありませんが
サービスエリアで食べたことはありません。

あれ。バイクでスキー行ったんですか?
家族連れ?

それわさぞかし大変だったでしょうね~

こんばんは。

最近のパーキングエリアはかなり変わりましたよね~
専門店が軒並み出店していたりと侮れません。。。
此方もそのようなお店のようですね~
白髪ネギは残念でしたが、思いの他の出来のようでビックリのようですね。
私が初めて「下総醤油らーめん 宝醤軒」食べた時の印象に似ているような…
でも醤油系はゴニョゴニョでしたか~憶えて置きます。。。

ぽんたくん | 2010年2月16日 23:07

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
サボっていた訳ではありません。
このところイロイロと忙しく、、、、、
スキー場のラーメンは、とにかく回避しまくりました。。。

ぽんたくんさん、
JHが消滅してから、様々な企業が進出してきた影響なんでしょうね。
もちろん当たり外れには注意が必要でしょうけれど。。
醤油は、カミさん達の残り汁の味見でして、
すでにヒエヒエだったので実態よりも印象が悪かったかもしれません。
アリキタリといえばアリキタリな豚骨魚介に思えました。

hima | 2010年2月17日 06:05