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気になる新店に初訪問です。店内に魚の香りが半端ないです。3種のトッピングは根曲がり竹・うずら・岩のりを注文しました。サイフォンで作る姿に見とれているうちに着丼。まずは、スープを一口。なんて贅沢なお味。さすが、本枯れ節！！旨みがすっっゴインデすぅぅぅぅぅぅ。麺はかなり和蕎麦感があって面白いのですがあまり好みではありませんでした。（・・・スミマセン）極上のスープすぎて、半分くらい食べたら結構きつくなってきました。私にはちょっとクドイようです。しかしこのお店のＣＰはすごいと思います。私の知り合いが訪問した時は、エスプーマを使った具材が乗っていたとのことですが・・・。忘れられたのかしら？？？？
どうもです！ こちらは最近気になっているお店なんです。 80点なら合格かな？ 東京に勤務なら速攻で攻略できたのになぁ････ 機会があったら追随させていただきまぁ～す（笑）
てつさん 好みは分かれると思いますが、間違いなく贅沢な味わい でした。てつさんの攻略後のレビュー楽しみです。
チャーミー
先生
Kaz S
けーやん
タバサ
88点
93点60点59点96点
店内に魚の香りが半端ないです。
3種のトッピングは根曲がり竹・うずら・岩のりを注文しました。
サイフォンで作る姿に見とれているうちに着丼。
まずは、スープを一口。
なんて贅沢なお味。さすが、本枯れ節！！
旨みがすっっゴインデすぅぅぅぅぅぅ。
麺はかなり和蕎麦感があって面白いのですが
あまり好みではありませんでした。（・・・スミマセン）
極上のスープすぎて、半分くらい食べたら
結構きつくなってきました。
私にはちょっとクドイようです。
しかしこのお店のＣＰはすごいと思います。
私の知り合いが訪問した時は、エスプーマを使った
具材が乗っていたとのことですが・・・。
忘れられたのかしら？？？？