Item: たから
Rating: 57
Author: 激食ラーメン部 会長

57点

再訪は無いと思っていたが、ラーメン拒否症の息子がここなら来てもいいと言うので、やむなく訪問。入口のボードに「２月限定　豚にぼジンジャー」と書かれてある。おお、来て良かった！しかし、店内の張り紙には「２月限定　にぼ潮ジンジャー」とある。う～ん、店主のポリシーが感じられない。スープは醤油か塩から選択し、醤油で注文。ベースの味わいは、以前食べた豚骨醤油のメニューと良く似ており、相変わらず豚臭いのが気になる。刻み玉ねぎでまとめようとしているのはわかるが、魚介の存在も中途半端でいまいち全体のバランスは良くない。確かに生姜の味わいもあるが、なんか邪魔くさいだけ。麺は中細ストレートで、これまた以前書いたようにスープとの相性があまり良くない。店員がラーメンを持ってきた際に、「今日は軟骨チャーシューです」と言ったが、普通のチャーシューの方が絶対にこのラーメンには合っていると思う。来月は、どんな限定品が出てくるか、まったく興味が湧かない。