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「黒カレーつけ麺(890円)+大盛(450g)(120円)+生ビー」@黒味噌らーめん 初代けいすけ 品川店の写真2009年7月14日(火)訪問。

仕事帰りに寄ってきました。
22:20入店、先客4名。
券売機で「黒カレーつけ麺(890円)」「大盛(450g)(120円)」「生ビール(500円)」を購入。生ビールを飲んでしばし待ちます。

22:29つけ麺登場。

つけ汁は軽くトロミのある動物系ベースの味噌風味カレー。
香ばしさ先行で、遅れて味噌の風味。
カレーはそんなに強くはなく、ちょい辛程度ですが、味噌と美味く融合しています。


麺は太平打ち縮れ麺で、茹で・〆加減は良好。
もちもちした食感で、風味のいい麺です。
つけ汁と麺の絡みも良好。

具はロースチャーシュー、メンマ、スライス葱、糸唐辛子、レモン。
まあ、想像通りの味です。
レモンは麺に搾り、爽快感をプラスです。

450gも全く気にせず食べられました。
最後はスープ割して完食。

けいすけの黒味噌とカレー風味がうまく融合して美味しい1杯をいただけました。
これで、本店と同じ大盛無料なら尚嬉しいのですが・・・

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