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ラストはこちら。つけ麺フェアでワンコインとお得。２階にあるので、階段を上る。店内は広く、カウンターの感覚も広め。厨房では、ゴリゴリと寸胴の豚骨？を棒で丹念に潰していた。程なくして提供。麺は中太のストレート。つけ汁は名前の通りドロ系早速ズバズバ。茹で加減も丁度よくｳﾏｰつけ汁は思ったよりしつこくない。つけ汁には鶏も入っているそう。スープ割は最初から徳利で提供。鶏の出汁がしっかり出ておりつけ汁に入れるとマイルドに。
八雲
千年
ぴよくま
hokyo
２階にあるので、階段を上る。店内は広く、カウンターの感覚も広め。
厨房では、ゴリゴリと寸胴の豚骨？を棒で丹念に潰していた。
程なくして提供。麺は中太のストレート。つけ汁は名前の通りドロ系
早速ズバズバ。茹で加減も丁度よくｳﾏｰ
つけ汁は思ったよりしつこくない。つけ汁には鶏も入っているそう。
スープ割は最初から徳利で提供。鶏の出汁がしっかり出ており
つけ汁に入れるとマイルドに。