2月14日　　13：47着
朝から坦坦しちゃったので遅めの昼食。
日曜となると駐車場けっこうな車、階段上りお店へIn～
券売機にてオススメの（濃厚つけ玉子）をポチリと。
この時間先客18人後客8人でした～～。

およそ6分後オボンに載せられ丼到着～～！
スープをチョビっとススル。。ん～～なかなかな味！！
つけ汁は魚介系魚くんの匂いがプンプン鼻を刺激する。やじゃないですよ～○
それでいても味となると匂いほど強烈ではなく！変わった感じ～
粘土はドロドロしていて、おそらく豚骨の出汁がよくでている濃厚系なことでしょ～！
ほんのり甘味ありチョイ酸味強めに感じ辛味は一味唐辛子入ってるようだが感じない。
オイラ的にこの手のつけ汁には酸味・・こんな強くはいらないっす～・・・魚くんと
酸味さんが喧嘩しているように思えてならない・・・・醤油系ならわかりますが。
塩分濃度は血圧上昇級！だが～徳利のスープ割あるので調整○
温度は湯気立ち温かい。

麺は中太ほぼストレート。〆よし！水切りよ～し！！で、
コシを残した茹で加減で、モッチモチ食感でよい。
スープの絡みはバツグンでドロドロスープがこれでもかってほどまとわり付く！
ウザイ程にね～～○

具にチャーシュー1枚は柔らか目で肉の旨味あり塩気が高い物。
メンマはコリコリして味付けしっかり付けられた物で塩気高目。
味玉は黄身トロ～～っと薄い味付でウマイ！○
以下、ネギ・ナルト。
完食し最後に徳利スープを継ぎ足し、飲み干しごちそうさまでーす！
やけにのどが渇きますな～～・・・