2010　2/14　20時頃に話題の“白”を食しに再訪させていただきました。
運よく、偶然にもカウンターが1席のみ空いており、次の方からは後方待機となってました。
助手の方に食券を渡すときに「白で・・・。」と。　　

あっ！！　麺少なめ＆カタメを告げ忘れた～。。。Orz
まだ間に合うかと店主さんの様子を伺うも麺入れの後でした。
約10分後　コールタイム！　前の方のヤサイコールはかなりの山になってますよ！ワタシはちょっとビビリ「全部チョイ増しで！」
う～ん。丁度よいヤサイの山です。＾＾
ラーメンの後に噂の“白”がやってきました！！
お～っ！　これか！
本当に麺にフジマルの油が乗ってるだけでした。
麺がのびそうなので、先に通常の少なめのラーメンをやっつける戦法をとりました。
が、失敗だったかも。。。（＾＾；）

冷えてしまった“白”麺はゴワゴワくっついてるし、アブラがしつこく感じてしまいました。　先だったのかも。。。
結局、白も先程完食した通常のドンブリに戻し、アブラ多めのラーメンとして食べちゃいました。

シャンク色が強いので好みはハッキリ分かれると思いました。
ゴチになりました。