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日にちは違いますが、2週間の間に白丸元味、赤丸かさね味、つけ麺を食しました。どれも非常に美味しかったです。細麺のゆで具合や、本場博多ラーメン特有の濃そうでアッサリの絶妙なスープ。特に印象的なのは、行くたびに違った配膳係のスタッフ全員の接客態度が良い事でした。どちらかと言うとぶっきらぼうな愛想の店が多い群馬ですが、ここは違いますね。良く教育されているのだと思います。さすが一風堂です。それだけで、美味しいラーメンが更に美味しくなりました。しかし、本場の味だからこそ、この店が群馬の高崎に根付くかどうか?ちょっと心配です。

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