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「白丸元味」@博多 一風堂 高崎店の写真わが地元にできたこちら。
開店当初はものすごい行列で入る気がおきず、やっとのことで訪問です。
15:00入店。
かなりオサレな店内。
カウンターの上に段差があり、その向こうで調理しております。
初めてだったので、表記がオーソドックスと感じオーダー。
待つこと5分。
ラーメン登場。
見た目うまそうな豚骨。
白いスープに極細麺が映えます。
きくらげ、ねぎなど確認。
まずはスープから・・・・
甘味のある豚骨です。
どことなくばりきやを上品にした感じのスープです。
奥深さは感じられませんが、普通の豚骨としてはいいのではないでしょうか。
ただいかんせん量が少ない。
価格が強気なだけにもう少しCPがほしいところです。
ネームバリューだけでも評価されているだけに、大手としてそのへんの改善に期待します。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちはです。
>どことなくばりきやを上品にした感じ~
まだ未食ですがものすごーく納得してしまいそうなワンフレーズですネッ
自分的に逝きたい度数はけっこう高いお店なんですがなかなか二の足踏んでしまってます^^;
RDB始める前、結構寄ってたラーメン屋がばりきやだったのでこれは要追随デス^^>

ろえ男爵 | 2010年3月24日 15:37