平日の15:30に来店。4人並んでいて私の後にもすぐに行列が続きました。さすがは、人気店!20分程待ちましたが、その間に注文を聞かれ評判のいい「つけ麺」にしようと思ったのですが、メニュー自体に「あつもり」があったのでそちらにしました。席について10分程で、出てきました(都合30分ぐらい)。
スープは、豚骨のこってりと鰹節のほのかな香りが調和されてて美味しいです。海苔に乗った山盛りの魚粉をスープに溶かしても魚介の味が濃くなるでもなくちょうどよかったです。ただ、最初からスープがちょっとぬるいなと感じました。つけ麺だったら最後は完全にさめてしまうかも・・・。
麺は太麺でコシがあり麺にモチモチしてスープとよく絡みます。
味玉は味が染み込んでいてトロトロして美味しいのですが、やはりスープの温度のせいか、どうしても黄味まで温かさが伝わりません。残念。チャーシューは、美味しかったですね。
基本は美味しいのですが、スープの温度はいつもあれくらいなんですかね?再度、チャレンジしてみようと思います。