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用足しできたちいでに、一度は行きたいと思ってたお店だったので初挑戦。人気店だから1時間待ちは覚悟していたら、回転がよく15分経たないうちに着席。並んでる時に注文していたので、間もなく完成。今回も中華そば。スープは、鶏が最初に口の中に広がったけど、すぐに魚介も追い付き、初めの一口以外は個人的には鶏が強すぎず、バランスがちょうどいいスープ。麺はストレート。あっさりしているが、しっかりしたコクのあるスープによく似合い、箸は進みすぐに丼は空に。チャーシューも柔らかくて良かったけど、メンマがまたいい。歯ごたえ、アクセントとしてちょうどいい味つけ。そして量的にも。今年、中華そばなら一番初めのヒットでした。
人気店だから1時間待ちは覚悟していたら、回転がよく15分経たないうちに着席。
並んでる時に注文していたので、間もなく完成。
今回も中華そば。
スープは、鶏が最初に口の中に広がったけど、すぐに魚介も追い付き、初めの一口以外は個人的には鶏が強すぎず、バランスがちょうどいいスープ。
麺はストレート。
あっさりしているが、しっかりしたコクのあるスープによく似合い、箸は進みすぐに丼は空に。
チャーシューも柔らかくて良かったけど、メンマがまたいい。
歯ごたえ、アクセントとしてちょうどいい味つけ。そして量的にも。
今年、中華そばなら一番初めのヒットでした。