レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
いろいろな方が書いているように店に入ったら煮干がプーン。好きな人ならそれだけで期待してしまうだろう。さて実食。予想通りの魚とトリのブレンドである。そしてほほえましいのはそれほど主張が強くないことである。これは、はっきりしない味とも取れるがバランスの妙であろう。麺はややカンスイ臭がつよくきつい感じだがスープの味が良いのでそれほど気にならない。また、この店は回転が良い。だから並んでいてもイライラ感が少なく、それもプラスポイント。マスターのてきぱきさは絶妙。
いろいろな方が書いているように店に入ったら煮干がプーン。
好きな人ならそれだけで期待してしまうだろう。さて実食。
予想通りの魚とトリのブレンドである。そしてほほえましいのは
それほど主張が強くないことである。これは、はっきりしない味とも取れるが
バランスの妙であろう。
麺はややカンスイ臭がつよくきつい感じだがスープの味が良いのでそれほど
気にならない。
また、この店は回転が良い。だから並んでいてもイライラ感が少なく、それも
プラスポイント。マスターのてきぱきさは絶妙。