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本日19:30過ぎに訪問。
何もない所ですね。暗くて周りが田んぼなのか畑なのかは定かではありませんが、何もないことは良く分かります。麺屋 みつばに行った時も何もない所だな思いましたが、それ以上です。
先客4組、9人。それでもガランとして見えるほど広い店内です。ラーメンショップの居抜きですかね?そんな造りです。今風の凝った造りではないですが、清潔感のある店内です。
表題と同行者の味噌ラーメンを注文。
まず水餃子が提供され続いて焼餃子、そしてチャーシューメンと味噌ラーメンが提供される。
見た目は所謂佐野ラーメンです。味もそうですね。普通といえば普通の醤油ラーメン。あっさりめのスープですが、他で食べる佐野ラーメンよりは濃厚かな。動物系が中心?なかなか美味しいですが、味の主張がはっきりしないような。化調が強いのかな?
麺はピロピロですが、普通の佐野ラーメンより太くてコシもあります。モチモチしてます。佐野ラーメンというよりは喜多方ラーメンの麺に近いか?
私自身はこちらのほうが好みです。
チャーシューは薄いが大振りのものが4枚?変わった味のチャーシューです。ビールっぽい味なんて言われてますが、なんとなくそんな感じもあります。子供には受け付けない味かな。

ちなみに、水餃子と焼餃子どちらもモチモチで厚手の皮にたっぷりの餡がつまっていて美味しかったです。特に水餃子かな。焼餃子はもうちょっと薄手の皮のほうが好みです。

ラーメン、餃子どちらもなかなか美味しかったです。

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