コメント
おっと二度目の訪問ですね。
流石に量と、価格はつらいけど確かに美味しいですね。
忍者信 | 2010年2月22日 20:38こんばんは。
とろみがあるからとろりそばですか?
なかなか美味しそうな感じですが麺ですね。
自分も太麺派なんで同感です。
ayashi | 2010年2月22日 20:42こんばんは!
券売機できましたか!
すぐスープ切れになるし、お客さん一杯で繁盛してましたからね~。
これで食い逃げしてしまう心配は無くなりましたね。
ラーメン極細でしたか~これは行ってみねば。
イケ麺 | 2010年2月22日 21:46ほほう!
つけ麺だけでなく汁系もうまいんですね!!
ここは行ってみなけりゃ!!
大人のお餅屋 | 2010年2月22日 21:55こんばんは。
最近、太麺を食べる機会が多いので、細麺は新鮮です!
そろそろ豚骨ラーメンで細麺食べたいな~と思っていたトコロなので、興味津々です!w
おさっても | 2010年2月22日 22:50酒乱さん、こんばんは!
チャーシューはホントに美味しいですよね♪ここは全ての素材にしっかりとしたこだわりがあって素晴らしいと思います(^^)
たしかに太麺でいただくのも良さそうですね!(^-^)
城人 | 2010年2月22日 22:57酒乱さん、おはようございます。
つけ麺で細麺というのは最近だと珍しいという気もしますね。
太麺全盛の現在であえて細麺のつけ麺を狙ったのは面白そうです。
薬味のおろし生姜で味に変化をつけられるのも良いかも。
ぬこ@横浜 | 2010年2月23日 07:20忍者信さんこんにちは。
気になってた「とろりそば」食べました!
つけ麺もいいけど中華そばもなかなか美味しかったですね。
残るメニュー「煮番搾り」も試してみたいですね。
ayashiさんこんにちは。
名前通りとろりとしていて美味しかったですよ。
細麺も美味しかったけどつけ麺に使用してる極太麺で食べてみたい気もします。
さんこんにちは。
券売機になってたので料金忘れて帰ろうとする人はいなくなりましたね(笑)
中華そばは予想に反して細麺でしたが十分美味しかったです。
物足りないとか言ってるのはただの自分のわがままです(笑)
大人のお餅屋さんこんにちは。
中華そばも美味しかったです!
細麺好きな大人のお餅屋さんには合うんじゃないですかねー!
スープは少し甘みも感じるけど嫌味な甘さじゃないです。
おさってもさんこんにちは。
細麺のほうが麺との絡みはいいでしょうね。
独特な味わいのスープはなかなか美味しいですよ。
川崎に来たら行ってみてください!
城人さんこんにちは。
つけ麺もそうだったけど本当に洗練された味って感じですね。
チャーシューも上品な味で美味しかったです!
鶏肉かと思ってしまうのも分かります。
ぬこ@横浜さんこんにちは。
いやいや、「とろりそば」はつけ麺じゃなく汁ありの中華そばです(笑)
つけ麺は極太麺なのでその麺でこの「とろりそば」を食べてみたい気もするのですが細麺でも十分美味しかったです!
酒乱 | 2010年2月23日 14:51
酒乱
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M尾
NoonNoodle






2度目の訪問です。
今回は「とろりそば」を頂きました。
オープン当初は口頭注文でしたが現在は券売機がありますね。
「とろりそば」の食券を店員さんに渡して待つ事10分程での配膳です。
濃度のあるスープにチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、青ネギのトッピング。
麺はつけ麺とは対称的に極細のストレート麺で博多ラーメンの麺みたいな感じですがコシがあり美味しいです。
鶏ベースのスープはとろみがあり濃厚です!
鶏よりも魚の風味がかなり勝っているのですが深みがありとても美味しいです。
具材ではなんといってもチャーシューが旨いです。
1センチ弱くらいの厚みでスライスされているんだけどとても柔らかく優しい味わいです!
つけ麺だと角切りで入っているので鶏肉のようにも思えてしまいますがスライスの状態で食べると豚肉だとはっきり分かりますね。
途中で卓上のおろし生姜を入れると味が引き締まって飽きることなく最後まで食べれました。
価格はちょっと高めでボリュームも少なめだけど味は申し分なく美味しかったです。
ただ太麺好きな自分としてはあの細麺は少し物足りない感じがしました。
出来ることならつけ麺の麺で「とろりそば」を食べてみたいですねー!
ごちそうさまでした。