Item: 土筆
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

初の訪問。県道６１号線沿いにある。店は周囲の住宅等になじんでわかりにくい。年期を感じさせる樹の看板と福助？の暖簾で何となく店っぽく感じる。店にはいると、カウンター１０数席のこぢんまりした造り。大将夫婦２人で店を切り盛り。客は、開店直後だったがを含め４人。壁にある、七福神が描かれたメニューから「とんこつラーメン」を注文。待つこと５分で丼着。見た感じ、Ｗスープ系。喰ってみると、スープは、豚骨ベースの醤油でマイルド。バター？っぽいコクと風味がある。麺は、やや細めのストレート。喉ごしがよい。堪能した。