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「どて辛つけめん(680円?)(爆(500g))+味玉(100円)」@どてちんの写真2009年8月2日(日)訪問。

去年と同じタンドリーチキンの限定をやっているというので行ってみた。
18:13入店、先客4名、後客6名。
限定は変わって「鶏そば」になっていた。先月の限定だったようだ。
今月の限定も(18:00~提供のはずだが)×がついて売り切れになっていたので、「どて辛つけめん(680円?)(爆(500g))」「味玉(100円)」を購入。
待っている間に券売機をいじって×を消しやがった。ようは怠慢だったってことですね。ちょっとむかつきました。

18:13つけめん登場。
まあ、こんなもんかって感じ。
つけ汁はドロンジョ系だが、動物系が強い感じではない。
辛つけめんというが、辛はソコソコで、酸は強め。
ニンニクチップでニンニクの効いた味だが、個人的には辛強めだと思っていたので残念。

麺は太ストレート麺で、茹で・〆加減良好。
滑らかな食感の麺で密度高めのような感じの麺。
コシが強めの麺だが、インパクトは弱く後半飽きが来ました。
麺とつけ汁との絡みは悪くないが、食べ進むうちに飽きが来ました。

具にはキャベツ・もやしの野菜、ニンニクチップ、チャーシュー、味玉。
野菜はシャキシャキで美味しかった。
チャーシューは記憶なし。
ニンニクチップはアクセントになっているが、それでも結構飽きてきた。

18:24完食。
ちょっとムカッときていたのでスープ割なし。
もうちょっと辛い系のメニューかと思ったがそうではなかった。
思ったより酸味先行で残念だった。

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