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約一年ぶりの訪問。昔に比べ、麺が細くなったかな？固めにしたにも関わらず、歯ごたえもコシもない。スープも大勝軒ならではの甘酸っぱさはあるものの、コクがなく薄っぺらいスープ。麺のボリュームは相変わらずだけど、時間が経つにつれて、麺がくっついてそうめんのような有様に。昔食べた時は、大勝軒にしてはめずらしく動物系のダシが効いてて、甘酸っぱさを抑えたスープが美味しかったのに・・・このクオリティでは再訪はなさそうです。
jim
のぼった
928GTS
グロ
tetunama
G
約一年ぶりの訪問。
昔に比べ、麺が細くなったかな？
固めにしたにも関わらず、歯ごたえもコシもない。
スープも大勝軒ならではの甘酸っぱさはあるものの、
コクがなく薄っぺらいスープ。
麺のボリュームは相変わらずだけど、時間が経つにつれて、
麺がくっついてそうめんのような有様に。
昔食べた時は、大勝軒にしてはめずらしく動物系のダシが効いてて、
甘酸っぱさを抑えたスープが美味しかったのに・・・
このクオリティでは再訪はなさそうです。