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前回の訪問できになっていた味噌のつけ麺を食べに訪問。
私の3分後ぐらいに来たラーメンのお客さんが先にサーブされたので、茹で時間のかかる太麺なのだろうと期待が高まる。
提供された品は、シンプルなつけ麺。つけダレはラーメンだとしてもぬるいぐらいの温度で提供される。味も薄めでそのまま飲めるぐらい。この時期だから仕方ないのかもしれないが、あっという間にさめてしまった。
麺はふと麺で歯ごたえがあってうまい。この麺はいい。けど量が150グラムぐらいで、つけ麺としては不足気味。具は細切りのチャーシュー、メンマ、海苔3枚。麺がうまい分、つけダレの残念さが目立ってしまいこういった評価をさせていただきました。

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