メリー・マン
二枚だニャー
パットの星☆彡
研オナコ
八雲
いとぅ
コメント
毎度こんばんわ。
遠征続きで自分的に手打麺最強のここの麺を食べたくて、昨日ほんとは仕事帰りにここに行くはずだったのにｗ鶏白湯情報を得たばっかりに食えずじまいに終りましたｗ俺乙ｗ
土建屋＠まさ | 2010年2月24日 20:21私もこのメニューは満足度が高い一杯だと思いますよ。
先日もアグリプラザでイベントをやるなど
いろいろと研究熱心のようですがお店のメニューに反映してもらいたいです。
スーパーくいしん坊 | 2010年2月24日 20:48こんばんは、初めましてこてつ☆と申しますm( _ _ )m
ココの麺が好きで、近い事もありよく行ってます。
13:30くらいまで時間を外しても、たまに直ぐ入れない事もあります。
醤油も美味しいですが、塩もまた違った趣きがありますので是非お試しを！
ここ当分RDBをサボっていましたが、これから微速前進ですがUPして行きたいと
思いますので、宜しく御願い致しますm( _ _ )m
こてつ☆ | 2010年2月25日 01:50こんばんは。皆さんコメントありがとうございます。
＞土建屋＠まさ さん
鶏白湯の件は、こちらをスルーして向かったとは、それはそれは残念でした。
やっぱりここの麺はイイですねぇ！いつ食べても満足します。あのスープと合わさって、もうたまりません。
こちらの一杯は、遠征疲れの胃や舌をリセットしてくれるものと信じます！
＞スーパーくいしん坊 さん
本当にこのメニューは満足のある一杯でした。
何度も通っているのに、もっと早くからこれを食べていれば良かったとプチ後悔です（笑）。
アグリプラザの試食会に参加したのですか？どんなメニューが紹介されたのか気になっています。
＞こてつ さん
いつも混んでいるお店ですよねぇ。なんといっても麺が美味し！スープ良し！です。
回転が速いので「随分待たされる」という事は無いと思うのですが、県内では指折りの繁盛店だと思う私です。
確かに、塩ラーメンも美味いですよね！全般的にブレが少ないのが素晴らしいとも思います。
こちらこそ、今後とも宜しくお願いします。
メリー・マン | 2010年2月25日 22:44
相変わらず賑わっています。P満車ですが回転が速いので、すぐにP空きができ暖簾をくぐります。カウンタ席に座り標記を注文。実はワンタンメンには、ずっと興味がありませんでした。これはラーメンのお供に餃子を頼む機会が多いためかも知れません。RDBに感想を発するようになってから、白河系のワンタンメンってヤツがやけに気になり出しているのです。
程なくして提供されます。塩ラーメンや大盛用の一回り大きい白い丼です。チャーシューの横にフワッとワンタンが浮いています。スープをひとすすり。鶏ガラをベースに、ほんのりと醤油のイイ香りのするスープです。毎度の事ながら強すぎない醤油味が良いですね。鶏油が多めに浮いていますが、あっさりしています。
手打ち中太麺は、いつもより若干硬めの茹で加減に感じますが、コシがあり喉越しが良く相変わらず美味い麺です。
また、手打中華より麺の量が多いように思います。
具はワンタン４個、チャーシュー３枚と端１枚、メンマ、ホウレン草、ナルト、海苔。ワンタンは、思いのほか特に味は無くスープと一緒に味わうものです。ちょっぴり入っている餡は鶏挽肉でしょうか？その歯ごたえと、相反するワンタンのピロピロの食感がとても楽しいです。チャーシューは燻製モモ肉です。噛みしめると燻製の旨みがギュッと出るもので、ずっと噛んでいたいものです。多めの荒刻みネギ、ホウレン草やメンマなど、丼の中で良いアクセントとなってます。
スープを飲み干して、麺もスープもチャーシューも相変わらず美味い一杯でした！ワンタンは絶対に必要だとは思いませんが、それが乗ることで丼が華やかになり、食べるのがより楽しくなる気がしました。また、このメニューは基本の手打中華に比べ、麺もスープも多いと思うので満足感もあると思いました。
今年は「白河系ワンタンメン」も視野にいれていこうかな？
またお邪魔します。ご馳走様でした。