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2月24日(水) 19:40頃訪問 外待ちなし 中待ちなし麺：中麺具：レバー、キャベツ、人参、南瓜、ニラ、きくらげスープ：とんこつ醤油時間帯にもよるのでしょうがいつもほぼ満車＆狭いで控えていましたが運、良く駐車場が開いていたのでIN前客は全て食していたので自分の分からの待ちです。その間、噂の厨房＆スタッフを観察。確かにオペ悪いですね。スタッフの連携も、配膳ミス当たりまえで、待つこと20分到着です。まずは、餡が馴染んでないとんこつスープを一口…ぬるい餡は逆にめちゃ熱いがいい感じ、レバーもたくさんあったし。混ぜてよい温度正直あまり期待してなかったけど自分的にはとんこつもありですね。スタッフもっとがんばれ採点はラーメンだけの点です。次回は冷しか家系しょうゆを頂きたいですね。
te2o
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
tomokazu
わた
りゅう
麺：中麺
具：レバー、キャベツ、人参、南瓜、ニラ、きくらげ
スープ：とんこつ醤油
時間帯にもよるのでしょうがいつもほぼ満車＆狭いで控えていましたが
運、良く駐車場が開いていたのでIN
前客は全て食していたので自分の分からの待ちです。
その間、噂の厨房＆スタッフを観察。
確かにオペ悪いですね。スタッフの連携も、配膳ミス当たりまえ
で、待つこと20分
到着です。
まずは、餡が馴染んでないとんこつスープを一口…ぬるい
餡は逆にめちゃ熱いがいい感じ、レバーもたくさんあったし。
混ぜてよい温度
正直あまり期待してなかったけど自分的にはとんこつもありですね。
スタッフもっとがんばれ
採点はラーメンだけの点です。
次回は冷しか家系しょうゆを頂きたいですね。