神田に用事があり、わずかに暇ができたので宿題店のこちらへ。
カラさ・シビさはデフォで注文。しばらく待った後に提供。
スープは、ふむふむ唐辛子のピリリとした熱いカラさと、山椒の鼻に突き抜けるような芳香の独特のカラさが合い混じっていて面白いですね。それと濃厚な味噌がマッチしております。麺・具とともに特筆すべき点は無し。

ところが・・・食べ進んでいくにつれて、舌全体に、金属のスプーンをグイイと押し付けたような強烈な金属味が・・・！ぐはあ、なんですかこりゃ。
感じる味はほとんど酸味に変わり、不快な唾が口中に溢れ出る・・・。舌が麻痺したってことですかね？水を飲んでも改善せず、完食、退店後にブラックコーヒーを飲んでようやく落ち着きました。
今までも唐辛子や山椒などがたっぷりのラーメンは幾度か食べたことがありますが・・・このような経験はお初でございます。いったい・・・？

どうも私個人には合わなかったようで、凄まじい後味のために低評価になってしまいました。この店のファンの方、ごめんなさい。スルーで。。。