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【スープ】酸味メインの醤油スープ。魚介ダシを使い、アクセントに辛味を加え、油も結構浮かせる…といったところは王道という感じ。強めにきかせた柚子の風味が、全体に爽やかな印象を与えており、他店との差別化要素。【麺】ストレートの太麺。つるっとした口当たりだがなかなかコシも強く、味もあってとても美味。【具】ゴロゴロと入ってるチャーシューはやや存在感に乏しい。メンマは歯応えもよくgood。ナルトが大量なのが珍しい。味玉は美味しかったけど黄身が冷たすぎ。
jamira
jiro_run
mocopapa
うが
【麺】ストレートの太麺。つるっとした口当たりだがなかなかコシも強く、味もあってとても美味。
【具】ゴロゴロと入ってるチャーシューはやや存在感に乏しい。メンマは歯応えもよくgood。ナルトが大量なのが珍しい。味玉は美味しかったけど黄身が冷たすぎ。