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平日夜、２週間ぶり位に店が開いている時間に帰れたので訪問。夜８時位だと客がいないのはいつもの通りだなぁ。閉店間際だとほぼ満席だったりするんだけど＾＾；つけ麺（850円）に辛ネギ（150円）の食券を購入し、麺硬めでオーダー。5分程で一杯登場。うん、良いね。このネギのビジュアル。先ず木耳をつけ汁の中に放り込んで下の麺を掴める様にし、麺のみをつけ汁につけて頂く。太麺がいいねぇ。ネギと一緒に頂くとネギ自体の辛みとタレの辛みで更にうまい。チャーシューは角切りでほぼ脂身であったが唇で噛める位柔らかくてGood。ただし、以前と比べてチャーシューの量が減ったなぁ。卵とホウレン草はネギがあれば無くても良いかも。最後、つけ汁にスープ割りをして頂き完食。久し振りの神保町だったので浮かれてるせいもある。其れを差し引かず…感じた事を素直に表現すれば「満足」。この一言につきる一杯。
銀盤
ネギ
ユー坊
あんずゆず
つけ麺（850円）に辛ネギ（150円）の食券を購入し、麺硬めでオーダー。
5分程で一杯登場。
うん、良いね。このネギのビジュアル。先ず木耳をつけ汁の中に放り込んで下の麺を掴める様にし、麺のみをつけ汁につけて頂く。
太麺がいいねぇ。ネギと一緒に頂くとネギ自体の辛みとタレの辛みで更にうまい。チャーシューは角切りでほぼ脂身であったが唇で噛める位柔らかくてGood。ただし、以前と比べてチャーシューの量が減ったなぁ。
卵とホウレン草はネギがあれば無くても良いかも。最後、つけ汁にスープ割りをして頂き完食。
久し振りの神保町だったので浮かれてるせいもある。其れを差し引かず…感じた事を素直に表現すれば「満足」。この一言につきる一杯。