2013/5/23(木) 12:10
先客4 後客8

【らーめん】650円
家系が食べられるのはこの辺りではここだけですね。
まあでも普通の家系です。
トッピングも定番のほうれん草、ねぎ、チャーシュー、海苔のみ。
ほうれん草が多めでいいですね。チャーシューもホロホロでいいカンジでした。
店員からは... 続きを見る

神田で手軽に家系といえばここでしょうか。久しぶりの訪問です。
　熱めのスープはとても甘く感じました。動物のワイルドな香りもほんのりしました。動物臭を嫌う人もいますが、個人的には好きです。
　太麺は柔らかめ。ホウレン草はたくさん入っており、野菜好きにはいいですね。やや厚めのチャーシューもお肉の味がしっかりしました。難点はスープがややしょっぱく感じられたことです... 続きを見る

－らーめん６５０円＋ギョーザセット２００円－

ランチエリアの未訪店巡りです。
近辺の家系だと神田ラーメン わいず 神田本店、横浜家系ラーメン やややが有名ですっかりコチラの存在を忘れていました（汗；
裏通りで目立たない場所ですがソコソコの客入りですね～
入り口には大きなメニューがあり、基本は醤油系ラーメンに有料トッピングでのカ... 続きを見る

平日夜、２週間ぶり位に店が開いている時間に帰れたので訪問。夜８時位だと客がいないのはいつもの通りだなぁ。閉店間際だとほぼ満席だったりするんだけど＾＾；
つけ麺（850円）に辛ネギ（150円）の食券を購入し、麺硬めでオーダー。
5分程で一杯登場。

うん、良いね。このネギのビジュアル。先ず木耳をつけ汁の中に放り込んで下の麺を掴める... 続きを見る

ここ最近の行きつけになりました。
いわゆる「家系？」のラーメンですが、大変、私好みです。
回転も速く、あまり待つこともないのがうれしいお店です。
肝心のラーメンは、というと豚骨しょうゆのスープにもちもちの麺、チャーシュー１枚とほうれん草のおひたし、それに海苔が３枚です。チャーシューは脂身が多めで柔らかく仕上がっています。
海苔に麺をくるんで飲み込むときにのどの奥に貼り付いて苦しい思いをすることはありますが、それは食べ方が悪いのであって、ラーメンのせいではありません。... 続きを見る