１１：３６到着　先客１　初訪
　靖国通りと白山通りの裏手にあるお店です。路地なので気付きにくいですネ。同行者が家系がいいと言うので此方に。券売機は万札Ｏｋタイプ。食券を渡しても好みは聞かれませんでした。こちらから｢硬めでお願いできますか｣。お冷は高台のグラス＆ポットでセルフですが、取っ手の付いていないタイプも合って置き台にすら置けません。

　アイツは高台に置かれます。１１：４０撮影。海苔の良い香りが漂ってますネ～。スープは獣臭さの無いタイプ。濃い目の味加減でコッテリ感も強めに感じ取れます。｢アジコメカタメアブラオオメ｣などと口走っていたらどんな事になっていたかｗ
　麺は太ウェーブ。かなり硬めの仕上がりで歯応えが中々。短めの麺で食べ易いのも特徴でしょうか。麺量にも不満はありません。
　具は大判の海苔が三枚・ホウレン草・チャーシューと家系オーソドックス。チャーシューは脂身が少し気になる感じ。ホウレン草の湯で具合もナイス。海苔は前述した通りの香りグー。
　卓上にはオロシニンニク・豆板醤・ゴリゴリ胡麻・酢・ＧＡＢＡＮブラック。オロシニンニクの相性はいいものの、器も匙も小さいのが少々残念。豆板醤も試しましたがニンニクオンリーで良さそう。
　旨かったです。でも私には少しコッテリ過ぎたかなぁ。アイツがコッテリだったのか、私の嗜好が変わったのか、はたまた年齢による好みの変化なのか。。後者とは考えたくないなぁｗｗ

日々変化　ラーメンブレと　己ブレ