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平日の午前11時過ぎに訪問。先客は1名、後客はなし。
店員は最初男性1名で、僕が店を出るころに女性の方が1人加わりました。
店に入って右手の券売機で食券を購入しカウンター席に腰を下ろします。店内は明るく清潔感があります。店自体はさほど広くありませんが、席数はかなり多めなので待ちができるような感じではないですね。
注文から6分ほどかかってラーメン到着です。

スープは家系にしては少々アッサリな印象。しつこすぎず薄すぎず良い塩梅だと思います。
麺は太いストレート麺。店側から好みを聞かれなかったので柔らかかったらどうしよう・・・と少し心配だったのですが、程よい硬さの茹で上がりでした。
具はチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚、ねぎ少々、追加した味玉。
チャーシューは結構大きめのもの。柔らかく味もしっかりと付いていて合格点。
味玉は半分に切られた状態での提供。味の濃さはまずまずで許容範囲でした。

家系ラーメンとしては美味しいレベルだと個人的には思いました。ただコストパフォーマンスや内容からして、近所の横浜家系ラーメン田中の方が数枚上かな~というのが正直な感想です。また機会があれば訪れたいと思います。

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