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「北海道知事賞受賞蔵味噌使用」と書いてある外の木看板が目立つこちら。木くらげの代わりにコーンをのせたほうがいいのではないかと。ラードたっぷりのスープと麺は、ん~ん札幌って感じ。北海道知事賞の味噌のレベルはわからない。メンマは外側が多く、水戻しの好きなタイプ。ブラックペッパーが香りを出していた。4時までやってるようなのでまた来ます。
たか&よしさん、こんばんは。 ここのお店ではないですが、東神奈川の寶龍で味噌を食べました。 突出した美味さという感じではないですが、わりと無難に食べられる味噌だった気がします。 トッピングにザンギじゃなくてパイコーとかあれば嬉しいんですけどね。 (ザンギそのものは好きなんですけどね・・・)
木くらげの代わりにコーンをのせたほうがいいのではないかと。
ラードたっぷりのスープと麺は、ん~ん札幌って感じ。北海道知事賞の味噌のレベルはわからない。
メンマは外側が多く、水戻しの好きなタイプ。ブラックペッパーが香りを出していた。
4時までやってるようなのでまた来ます。