レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
最近、人気急上昇のこちらのお店。店の外まで甲殻類の強烈な香りが漂っています。12時半頃行くと席はほぼ満席。看板メニューっぽい魚介味噌ラーメンをオーダーしました。スープは海老や蟹などの魚介をふんだんに使っているようでとても濃厚。油も結構多めです。もうラーメンというより、麺入りブイヤベースに近いです。新感覚で今までにない一杯です。スープだけで十分楽しめます。みなさんが絶賛するだけはあります！麺は太・平打ち・縮れ麺。硬めで、プツンと切れるような食感。もうちょっとモチモチ感が欲しいところです。具はあさり、海老、わかめ、ねぎ、のり、少量のひき肉？海老はともかく、あさりはどうも違和感が…最初の方は美味しいのですが濃厚さゆえ最後の方はやや飽きがきます。ご飯をスープに投入して、おじや風に食べるにはちょっと重過ぎるかなぁ…他のメニューも試してみたいのでまた来ます！
PSY
レンレン
Menzo
虎壱
トーキョースペリア
Soul
店の外まで甲殻類の強烈な香りが漂っています。
12時半頃行くと席はほぼ満席。
看板メニューっぽい魚介味噌ラーメンをオーダーしました。
スープは海老や蟹などの魚介をふんだんに使っているようでとても濃厚。油も結構多めです。
もうラーメンというより、麺入りブイヤベースに近いです。
新感覚で今までにない一杯です。スープだけで十分楽しめます。
みなさんが絶賛するだけはあります！
麺は太・平打ち・縮れ麺。
硬めで、プツンと切れるような食感。もうちょっとモチモチ感が欲しいところです。
具はあさり、海老、わかめ、ねぎ、のり、少量のひき肉？
海老はともかく、あさりはどうも違和感が…
最初の方は美味しいのですが濃厚さゆえ最後の方はやや飽きがきます。
ご飯をスープに投入して、おじや風に食べるにはちょっと重過ぎるかなぁ…
他のメニューも試してみたいのでまた来ます！