25日17:40訪問
日替限定の制覇に向けて2食目です。
待ち5名。シャッター前は叶わずちょっと遅れて到着。

HPで各曜日の限定をチェックしましたが、こちらが一番まとも？！
別に他の曜日がジャンク系という意味ではないが。

券売機前で大盛にするか、ご飯系を頼むか悩むが、限定ラーメンのみを食す事に。

同時に案内される人よりも4分遅れで着丼です。
さて、見た目の印象は味噌？？？と思ってしまいました。
豚骨ラーメンかな？なんてｗ
スープを一口…白味噌ベースですね。前の日の水曜日限定も白味噌…。
同じなのかなぁ？全部の限定が……。
なんて思いながらｗ　こちらのトンコツ、実は臭みが全くしなかった。
3日間も煮込み、特に豚頭を使用しているので気にはなっていたのですが。
素晴らしい処理ですね。
あの刺激的なトンコツをイメージしていたのですが、ちょいと肩透かしを食らった感じ。

スープは井の庄らしく、かなり濃厚ですね。
濃厚過ぎて、井の庄で最初に食べた時を思い出しましたよｗ

麺は中太麺ですね。
トンコツ系でこの太さは珍しい組合せです。
相性はどうか？心配でしたが取り越し苦労でしたね。
意外にも合う！
まぁ、こちらの麺が好きだから、っていう事もありますが。
その辺はご勘弁を！

全体的にまとまった印象で、限定……というには物足りない感じもありますが。
ご馳走様でした。

やっぱりご飯を頼んでいた方が良かったなぁ。