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前々から行ってみようと思ったので初めて訪問。なんとなく場所は分かっていたのでスムーズに到着しました。そして、悩んだあげく、らーめんを注文。カンウターに呼ばれる前にちょっとと、カウンターでしばし待ってらーめん到着。スープは見た目からコッテリしていそうな感じで、一口飲んでみたら、やはりコッテリした豚骨魚介です。魚粉が意外とふりかけあり、スープによく混ぜましたが、元から魚介の味がしっかりしているから、ちょっと味が強くなった感じ。麺は平打ち麺で、コッテリしたスープによく絡み、なかなか良かったです。チャーシューは好きな感じのものでしたが、コッテリしたスープとで、ちょっと脂が強く感じました。メンマは太めで良かったのですが、味は適度…かなと思いましたが、歯ごたえがちょっと柔らかく、期待していただけに残念。次回は辛辛魚らーめんに挑戦してみようかと思いますが、見た目が真っ赤だったので要検討です。
一日三食ラーメン
10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
なんとなく場所は分かっていたのでスムーズに到着しました。
そして、悩んだあげく、らーめんを注文。
カンウターに呼ばれる前にちょっとと、カウンターでしばし待ってらーめん到着。
スープは見た目からコッテリしていそうな感じで、一口飲んでみたら、
やはりコッテリした豚骨魚介です。魚粉が意外とふりかけあり、
スープによく混ぜましたが、元から魚介の味がしっかりしているから、
ちょっと味が強くなった感じ。
麺は平打ち麺で、コッテリしたスープによく絡み、なかなか良かったです。
チャーシューは好きな感じのものでしたが、コッテリしたスープとで、
ちょっと脂が強く感じました。
メンマは太めで良かったのですが、味は適度…かなと思いましたが、
歯ごたえがちょっと柔らかく、期待していただけに残念。
次回は辛辛魚らーめんに挑戦してみようかと思いますが、
見た目が真っ赤だったので要検討です。