レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2/27、11:40頃に初来店、先客なし。郊外の個人の店だが「塩とんこつ」一本勝負。大分ラーメンがどんなものかは知らないがかなりの拘りを感じる。注文後、5～6分で到着。細麺だけに茹で上がりが早い。こってりだけが豚骨じゃない、との謳い文句に反し、スープはやや脂っぽい。コテコテの豚骨ほどではないが、表面の脂が多く、すぐに膜が張りそうなほどだ。チャーシュー（2枚）、半玉子、モヤシ、海苔、刻みネギのトッピング。モヤシは油に通してあるように感じ、シャキシャキのアツアツ。大盛り＋100円の700円。大盛りの量は多めで、脂にやられて最後の方は飽きてきたが、卓上のニンニクと紅ショウガを追加してしのいだ。しのぐというよりは、味に変化をつけられてイイ感じだった。接客もラーメン作りにも丁寧さを感じて全体的には好印象。メニューが豊富ならすぐの再訪もありそうだが、メニューが増える可能性はほとんどなさそうだ。周りにはライバル店が多いが頑張ってほしい店だ。
よしぴぃ
パットの星☆彡
ゴブリン
モンゴルマン
さぴお
ken
注文後、5～6分で到着。細麺だけに茹で上がりが早い。こってりだけが豚骨じゃない、との謳い文句に反し、スープはやや脂っぽい。コテコテの豚骨ほどではないが、表面の脂が多く、すぐに膜が張りそうなほどだ。チャーシュー（2枚）、半玉子、モヤシ、海苔、刻みネギのトッピング。モヤシは油に通してあるように感じ、シャキシャキのアツアツ。大盛り＋100円の700円。
大盛りの量は多めで、脂にやられて最後の方は飽きてきたが、卓上のニンニクと紅ショウガを追加してしのいだ。しのぐというよりは、味に変化をつけられてイイ感じだった。
接客もラーメン作りにも丁寧さを感じて全体的には好印象。メニューが豊富ならすぐの再訪もありそうだが、メニューが増える可能性はほとんどなさそうだ。周りにはライバル店が多いが頑張ってほしい店だ。