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2/28(日)13時着。待ち12人15分。最新式なのか初めて見るタイプの券売機。ちなみにサイドメニューは肉そばのボタンを押さないと表示されません。店の外にまで生姜の良い香りが漂っていたが、味も生姜が主役といえるような印象的な味わい。醤油ダレもかなりの量を使っているようで、麺にもクッキリと醤油色が写っています。タレ自体に甘みはあるが、やや塩分過多にも思えるのでスープ完飲はちと厳しいかも。チャーシューは肉そばのネーミングに恥じないボリュームだが、多少パサつくので包丁よりスライサーで切る位が丁度良さそうだ。エッグライスは、味は違うが玉子のみのミニ天津丼と言った感じ。餃子(5ヶ)も美味しいのだが、焼き目を上にして盛り付けた方がビジュアル良さそうだが。味の柱がもう1本あるとリピートしたくなりますね。座敷席もあるので、家族連れにも優しい良店です。
代表
和麺ちゃん
mionatsu
うっかり新兵衛
pvs aka duff
けい
2/28(日)13時着。待ち12人15分。
最新式なのか初めて見るタイプの券売機。
ちなみにサイドメニューは肉そばのボタンを押さないと表示されません。
店の外にまで生姜の良い香りが漂っていたが、
味も生姜が主役といえるような印象的な味わい。
醤油ダレもかなりの量を使っているようで、麺にもクッキリと醤油色が写っています。
タレ自体に甘みはあるが、やや塩分過多にも思えるのでスープ完飲はちと厳しいかも。
チャーシューは肉そばのネーミングに恥じないボリュームだが、
多少パサつくので包丁よりスライサーで切る位が丁度良さそうだ。
エッグライスは、味は違うが玉子のみのミニ天津丼と言った感じ。
餃子(5ヶ)も美味しいのだが、焼き目を上にして盛り付けた方がビジュアル良さそうだが。
味の柱がもう1本あるとリピートしたくなりますね。
座敷席もあるので、家族連れにも優しい良店です。