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◎総評インパクト無し。何も知らずに、コンコースのラーメン屋に入ってしもうた!…ってなところか。まあ、あっさり・こってり選択、いろんなセット(唐揚げやら何やら)、キムチサービス有り…と、楽しさはあるが、ワシのようなラーメン大王(笑)が行くような店ではなかった様だ。◎DATA●訪問動機○RDB豊中市検索、1名のレビューだが80点以上の高得点。平打、豚骨、高得点とくれば、行くしかねえべ、お父っつぁん!○出張帰り経由駅●入店まで入り口付近に雑誌の切抜き&つけ麺屋?かと思わせる程の写真入り能書き!大変気になる佇まい…。9時に、阪急ホテル千里で朝バイキングをたらふく食べたってえのに…!(夜は勿論)2010年3月火曜、11:38訪店、4割入。●店内○席カウンター+テーブル数卓。圧倒的にテーブルが多い。○BGM有☆ウッド調、意外に広めの店内。●スタッフ厨房4+ホール2=6声が良く出ている。●オーダー豚骨つけ麺(2玉サービス/850円)聞かれりゃ食いますよ大盛りサービス!てな訳で、同料金で、1玉か2玉を選択できます。なお、立て続けに『ひやあつ?』と聞かれ『?』となりました。一瞬、あつもりと、冷やもりの合盛かと思ってしまっが、何てことない。麺が冷でスープが熱ってこと。大阪では共通言語なのか?●麺○形状光沢系、中太平打ストレート☆平皿に盛られたそれは、『ぢゃぶや』の麺を彷彿とさせる。プラッチック(関西流)の様なビジュアルだが、意外にソフトな口当たり。歯応えは、まあまあしこしこ感があり無難に旨い感じだが、感動するレベルじゃーあない…。●スープ○タイプ豚骨系○バランス、等・甘:辛:酸=特に無し・粘度:大シャバ☆獣臭がやや気になる。ちょいとインパクト弱いね。チェーン系と言うか…、魂が込められてない感じ。評価すべき点は、器+スープが、ラストまで熱々だったこと!●絡みやや悪●具※スープIN○チャーシューバラロール×2枚薄くて、無味、脂かなり多め。○玉子褐色玉子×1個。味付無し、かための茹で加減。○メンマちょい甘めか。意外にたくさん。○青菜ほんの少し。●卓上○餃子のタレ○ラー油○BP●他○エコ箸○麦茶ポット?○姉妹店複数○キムチ無料サービス
◎総評
インパクト無し。
何も知らずに、コンコースのラーメン屋に入ってしもうた!…ってなところか。
まあ、あっさり・こってり選択、いろんなセット(唐揚げやら何やら)、キムチサービス有り…と、楽しさはあるが、ワシのようなラーメン大王(笑)が行くような店ではなかった様だ。
◎DATA
●訪問動機
○RDB豊中市検索、1名のレビューだが80点以上の高得点。平打、豚骨、高得点とくれば、行くしかねえべ、お父っつぁん!
○出張帰り経由駅
●入店まで
入り口付近に雑誌の切抜き&つけ麺屋?かと思わせる程の写真入り能書き!
大変気になる佇まい…。
9時に、阪急ホテル千里で朝バイキングをたらふく食べたってえのに…!(夜は勿論)
2010年3月火曜、11:38訪店、4割入。
●店内
○席
カウンター+テーブル数卓。
圧倒的にテーブルが多い。
○BGM
有
☆ウッド調、意外に広めの店内。
●スタッフ
厨房4+ホール2=6
声が良く出ている。
●オーダー
豚骨つけ麺(2玉サービス/850円)
聞かれりゃ食いますよ大盛りサービス!てな訳で、同料金で、1玉か2玉を選択できます。
なお、立て続けに『ひやあつ?』と聞かれ『?』となりました。一瞬、あつもりと、冷やもりの合盛かと思ってしまっが、何てことない。麺が冷でスープが熱ってこと。大阪では共通言語なのか?
●麺
○形状
光沢系、中太平打ストレート
☆平皿に盛られたそれは、『ぢゃぶや』の麺を彷彿とさせる。
プラッチック(関西流)の様なビジュアルだが、意外にソフトな口当たり。
歯応えは、まあまあしこしこ感があり無難に旨い感じだが、感動するレベルじゃーあない…。
●スープ
○タイプ
豚骨系
○バランス、等
・甘:辛:酸=特に無し
・粘度:大シャバ
☆獣臭がやや気になる。ちょいとインパクト弱いね。
チェーン系と言うか…、魂が込められてない感じ。
評価すべき点は、器+スープが、ラストまで熱々だったこと!
●絡み
やや悪
●具
※スープIN
○チャーシュー
バラロール×2枚
薄くて、無味、脂かなり多め。
○玉子
褐色玉子×1個。
味付無し、かための茹で加減。
○メンマ
ちょい甘めか。
意外にたくさん。
○青菜
ほんの少し。
●卓上
○餃子のタレ
○ラー油
○BP
●他
○エコ箸
○麦茶ポット?
○姉妹店複数
○キムチ無料サービス