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2010年3月2日18:50頃訪問。先客5人後続1人。店外の券売機で「あじ玉らーめん」750円を選択、購入。カウンターに案内される。7分程で到着。麺 中・太 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎スープ ガラ由来の濁りがあるが煮干しの香りがとても心地よい ○ ややトロリ感のある濃厚スープ具 味玉はちょっと熟成しすぎかな▲ 豚肩チャーシュー薄過ぎ▲ メンマ 海苔胡麻ラーメンが有名ですが、醤油味を選択して基本味の美味しさを確認しました。ただ、上部が広がっていない丼は少々食べ辛いですね。
うきぞう
もにょぱぱ
高血圧グリーンモンキー麺
ロベルト
2010年3月2日18:50頃訪問。先客5人後続1人。
店外の券売機で「あじ玉らーめん」750円を選択、購入。
カウンターに案内される。7分程で到着。
麺 中・太 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎
スープ ガラ由来の濁りがあるが煮干しの香りがとても心地よい ○
ややトロリ感のある濃厚スープ
具 味玉はちょっと熟成しすぎかな▲ 豚肩チャーシュー薄過ぎ▲
メンマ 海苔
胡麻ラーメンが有名ですが、醤油味を選択して基本味の美味しさを確認しました。
ただ、上部が広がっていない丼は少々食べ辛いですね。