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先週末、仙台に遊びにいった際に訪問。なんと、20年ぶりの味よし（店舗の場所がひとつ奥の通りなっていた）。当時はおじさん二人でやっていたと記憶しているが、梅宮辰夫さん似のおじさんは健在で、もうひとりのおじさんはいませんでした→不在？それとものれんわけでもしたのかな？？んで本題。首記のラーメンを注文しましたが、"ねぎどっさり、細ちぢれ麺、透き通るスープ”変わらずと思いきや、パワーダウンの感がいなめなく、、。スープが薄い、湯きりがいまいちであったのかバランスが微妙に狂っていたような。。辛味噌もよいですが、あの以前の味をまた食べたいなあ。とはいいつつ、昔の味を知らなければ、普通においしいラーメンですが、、。
ブラッド
ﾌﾟﾘﾃｨ
カナキン
SARU36
kamepi-
イケちゃん
先週末、仙台に遊びにいった際に訪問。
なんと、20年ぶりの味よし（店舗の場所がひとつ奥の通りなっていた）。
当時はおじさん二人でやっていたと記憶しているが、梅宮辰夫さん似のおじさんは健在で、もうひとりのおじさんはいませんでした→不在？それとものれんわけでもしたのかな？？
んで本題。
首記のラーメンを注文しましたが、
"ねぎどっさり、細ちぢれ麺、透き通るスープ”
変わらずと思いきや、パワーダウンの感がいなめなく、、。
スープが薄い、湯きりがいまいちであったのかバランスが微妙に狂っていたような。。
辛味噌もよいですが、あの以前の味をまた食べたいなあ。
とはいいつつ、昔の味を知らなければ、普通においしいラーメンですが、、。