学生時代の友人と入店。

豚骨でも数種類あるみたいで、店主にそれぞれの特色を聞いたうえで注文。
私→「一路らーめん」、友人→「うなだれらーめん」を頼む。
※店主いわく、スープだけでなく麺もそれぞれ違うとのこと。

んで本題。
うんうん。一路らーめんは店の名前を冠しただけあって、スープは濃厚、麺は王道の豚骨用の細麺でおいしい。これは熊本らーめん意識しているのか？替玉は頼まなかったが、もうちょっと安くしてもらえればうれしい。

ついでに友人のうなだれらーめんもおすそ分けしてもらう。こっちは個人的にはスープの味がものすごく好み。ただ麺は一路らーめんよりちょっと太めの麺でニョロっとした食感なので、先の細麺のほうが自分には合うかな。。

どちらもスープが思っていたよりしっかりしており、味も悪くない。今後に期待できる店かな。接客はうるさ過ぎず、静か過ぎずで良し（店主も親切に説明、解説してくれた）。

住まいからちょっと離れているので通うのは難しいが、今度はオーソドックスにとんこつらーめんを頼んでみようかな。←チャーシュー麺がメニューになかったので、次の機会にはぜひありますように！