【1/29　12：30頃訪問】
久々の訪問です。最近は開店時間が12：30～という日がおおく、昼に行くとまだ準備中とか、今日は休みかな・・・？という事が多く、なかなか入店できませんでした。
この日も12：30～開店でしたが、ランチが少し遅くなったため、調度よく入店出来ました。先客なしです。

数回目の訪問になりますが、店名の看板メニューをまだ食していなかったので、上記をオーダーです。数分で、着丼です。

見た目は、マー油で黒いです。なんかスープが少ないなー。。。と思いながら、まずは一口。うーん、やっぱり濃いなー。。。まあ、味は悪くないんだけど。。。

麺は、博多麺の細麺で、硬めです。好みの硬さです。
麺を食べ進むにつれて、不必要に濃厚なスープがどんどんなくなります。
そこら辺のつけ麺のスープより、粘度がある感じになっています。

スープが減ってしまし、替玉を迷いましたが、まだ何とかスープも足りそうなので、替玉コール。。。やはり、ぎりぎり。。。紅ショウガを入れて完食です。
スープはほとんどなくなり、「スープ割ください」的な感じになっています。

連れは別メニューを食していましたが、スープに関しては同様な見解でした。
味が変わったとは思えないし、開店してすぐのオーダーで、スープの割合がブレたのでしょうか・・・？
ちょっと残念な感じでしたが、ごちそうさまでした。

また今度確認も含めて、行きたいと思います。