３月なのにお昼の気温が２０度近くまで上がったポカポカ陽気。　これはお外で気持ちよくお食事がしたい！とパノラマビューの広がるコチラ「ヌーベルシノワ 玻璃 青山」へ伺い、未食の「坦坦麺」を頂いて参りました。

残念ながらお外で食事とは相成りませんでしたが、屋上のプールから眺める六本木ヒルズ、東京ミッドタウンの景色は店舗写真として掲載しました。春霞であまりキレイには写っておりませんが、わずかながら切り取られた東京の景色をお楽しみ下さいｗ

さて「坦坦麺」。　うーむっ．．．残念．．．　見た目は赤々として辛そうなスープですが、これが全然辛くない。　イヤ全然と言っては言い過ぎかも知れませんが、所謂坦坦麺の辛さには到達しておりません．．．　しかも辛さ以上に足りないものが．．．　それは胡麻の香り．．．　胡麻のコク、香りがあまり感じられない坦坦麺は、「胡麻ペースト、分量間違えた？！」って聞きたいぐらい胡麻の香りが弱いです．．．

麺はいつも通りの中太弱ちぢれ麺。　麺は悪くないのですが、このスープと合っているか？と聞かれると、ちょっと違うような．．．　細めの麺でスープと絡んでくれるほうが嬉しいような気がします。　でもスープが弱いんで、あまり絡まなくても同じかも知れませんが．．．

トッピングは、チンゲン菜とターツァイと挽き肉。　挽き肉も味付があっさりとしており、肉味噌って感じではありません。　まぁ、オシャレな南青山ＯＬさん達には、こんな感じのあっさり目の方が人気があるのかも知れません。　前回頂いた「酸辣麺」が旨かっただけに期待値高く、ちょい残念な結果です．．．

そんな残念な気持ちをプールサイドで休んで、癒して帰りました．．．ｗ　ご馳走様でした。