3/5、12:15頃訪問。
再度新店チェックのため訪問。
いい時間なため駐車場はほぼ満車状態。
最初の入り口を開けると券売機参上。セット物に目がいってこれでいいかなと思ったのでぎょーざセット（らーめん・ぎょーざ5個・ごはん）（780円）を購入。
二つ目の入り口をあけ案内されたテーブル席で相席。
たくさんの客がいたので時間はかかり約15分ほどして配膳完了。
トッピングは青ねぎ、きくらげ、チャーシュー2枚。いかにもそれっぽいトッピングだ。ただ、その量の少なさには残念だった。チャーシューは未がしっかりしていて旨味もあってまずまず。
スープは中程度の濃度のとんこつ。濃厚という感じではない。ただ、とんこつ感はしっかり出ている感じだ。一応博多らしい味ということにはなっているだろう。
麺はお決まりの低下水のストレートの極細麺。「かた」でお願いしてあったが時間を置いてしまったせいもあるがあまり「かた」という感じではなかった。
やはりこれだけだと物足りなかったので二件目のことはあったが追加で辛子めん替玉 （150円）を現金にて注文。これはバリかたでお願いした。あまり時間がかからないでやってきた。ピリ辛というようにすでに麺の色が赤みを帯びているものだった。どうやら唐辛子を若干入れているようだ。なので麺自体がピリ辛になっているというわけだ。これは他ではなかなか見かけないだけに面白い。バリかたでお願いしてあっただけあっていい硬さに仕上がっていた。スープとも程よく混ざる感じ。
最後ごはんをスープに投入しておじや風にして締めくくった。
量の少なさは前のお店と変わらないかなという気はした。やはり替玉をさせるためということだろうか。味は濃度が低い分ちょっと物足りなさは感じたが、おおむねいいかなという気がした。紅しょうが、辛子高菜もあるので物足りないときに大量投入するのもあり。ただ、この辛子高菜はあまり辛くないというのが難点。所々で改善するところはありそうだ。