レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
これはすごい。麺は中太ストレート麺。もっちり感で噛み応えもあります。スープはまさに煮干。煮干粉が相当たっぷり底に沈んでます。エグ味は抑え気味ですが、ニボ感は十分。うまいです。チャーシューも厚くて大きく、低温ピンクの弾力があり、味加減もちょうどいいです。ごちそうさまでした!!!
麺は中太ストレート麺。もっちり感で噛み応えもあります。
スープはまさに煮干。煮干粉が相当たっぷり底に沈んでます。エグ味は抑え気味ですが、ニボ感は十分。うまいです。
チャーシューも厚くて大きく、低温ピンクの弾力があり、味加減もちょうどいいです。
ごちそうさまでした!!!