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２００８年９月某日 １１時半訪問。店舗登録は自分がしたわけではないので、初めて知ったが自家製麺らしい。そして、大盛りがなくて諦めていたけれど、２杯頼むと時間差で作ってくれたりのサービスがあるって事も。登録者様、ありがとうございます。次回試してみます。ここの広東ラーメン。見た目の通り塩分高めで、見た目もあってか勝手におばこブラックと命名している。っていっても富山ほどカラクはない、通常範囲内の塩分レベル。具材はもやしなどの野菜とサイコロ切りされた濃味チャーシューがゴロゴロ。スープはトロみをはるかに越えて、濃厚ドロンジョ系に匹敵の引っ張り上げて食べる感。化調多めでわかりやすい調整。加水高めの細縮れ麺とやけに合う。トロみの蓋のお陰でスープは最後まで熱々。個人的にタオル必須アイテム。次回はライス持ち込んでスープをかけて食べてみたいと、企んでいる。
リイダー
きんきん
のんだくれ
小肥羊隊長
店舗登録は自分がしたわけではないので、初めて知ったが自家製麺らしい。そして、大盛りがなくて諦めていたけれど、２杯頼むと時間差で作ってくれたりのサービスがあるって事も。登録者様、ありがとうございます。次回試してみます。
ここの広東ラーメン。見た目の通り塩分高めで、見た目もあってか勝手におばこブラックと命名している。っていっても富山ほどカラクはない、通常範囲内の塩分レベル。具材はもやしなどの野菜とサイコロ切りされた濃味チャーシューがゴロゴロ。
スープはトロみをはるかに越えて、濃厚ドロンジョ系に匹敵の引っ張り上げて食べる感。化調多めでわかりやすい調整。加水高めの細縮れ麺とやけに合う。トロみの蓋のお陰でスープは最後まで熱々。個人的にタオル必須アイテム。
次回はライス持ち込んでスープをかけて食べてみたいと、企んでいる。