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2010年3月2日東陽町から甲府への移動途中に寄り道。濃厚な豚骨魚介のつけ汁は相変わらず美味しい。かなりしょっぱい(辛い？)はずなのだが、不思議と気にならない。麺との相性が良いからかな？その麺は、もちっとした歯応えが心地よい。一時期、ただブヨブヨした麺のように感じた時期があったが、今日はそんな事はなく、しっかりしていた。個人的にはもう少し細いほうが好きだけど。たっぷり入ったチャーシューは肉の感じも残しつつ、良く味がついたもの。メンマは極太のものにかわった？程よい味付けと歯応え。具の中で味玉はイマイチだったな。スダチと黒七味で美味しくいただきました。
VUM
タミヤモトオ
さんわた
トーキョースペリア
kidstaz
ともひ２
東陽町から甲府への移動途中に寄り道。
濃厚な豚骨魚介のつけ汁は相変わらず美味しい。かなりしょっぱい(辛い？)はずなのだが、不思議と気にならない。麺との相性が良いからかな？
その麺は、もちっとした歯応えが心地よい。一時期、ただブヨブヨした麺のように感じた時期があったが、今日はそんな事はなく、しっかりしていた。個人的にはもう少し細いほうが好きだけど。
たっぷり入ったチャーシューは肉の感じも残しつつ、良く味がついたもの。メンマは極太のものにかわった？程よい味付けと歯応え。具の中で味玉はイマイチだったな。
スダチと黒七味で美味しくいただきました。